Corse gastronomiche notturne con il trenino del Renon

Settimane culinarie 05/06/ - 31/07/2019 sul Renon
Da sempre i bolzanini fuggono dalla calura estiva rifugiandosi sulla montagna di Bolzano, il Renon. E per facilitare loro questa "fuga", oltre cento anni fa fu costruita la ferrovia del Renon. Ancora oggi è possibile godersi la vista di Bolzano dall'alto nei vagoni originali in stile liberty, dovutamente restaurati.

Cinque appuntamenti tra giugno e agosto consentono inoltre di assaporare l'arte dei ristoratori del Renon in modo molto romantico, a luce di candela e accompagnati da musica dal vivo, durante un viaggio notturno sulla ferrovia a scartamento ridotto più antica d'Italia. La prima tappa del treno del gusto è la stazione di Soprabolzano, dove, alle 19:00, vi aspettano aperitivo e stuzzichini. Fino alle 23:30, in occasione delle ulteriori quattro fermate, vengono serviti una minestra, l'antipasto, il piatto principale e il dessert, sempre accompagnati dai vini più adatti. Alla fine non può naturalmente mancare il tradizionale grappino.
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