Una mela al giorno leva il medico di torno
Questo proverbio esprime un concetto molto valido. Infatti, la mela contiene molte vitamine e minerali, e favorisce una buona digestione. Per l’85% la mela è composta da acqua, e pertanto è relativamente priva di calorie. Curiosità: Su un quinto del territorio di Laives vengono coltivati 13 tipi di mela differenti, di cui il Gala é al top della lista!

Zucchero e sale con moderazione
Vi consigliamo di consumare cibi a base di zucchero solo occasionalmente. Per insaporire le pietanze cercate di utilizzare erbe aromatiche al posto del sale. In questo modo è possibile ridurre il consumo giornaliero di sale a cinque grammi – una quantità comunque ancora apprezzabile. Curiosità: La coltivazione professionale di erbe aromatiche in Alto Adige ebbe inizio 30 anni fa.

L’inizio ideale della giornata
Il pane è indispensabile per un’alimentazione equilibrata, ed è un alimento ricco di carboidrati che offre energia per l’intera giornata. Il pane integrale inoltre è molto ricco di fibre. Curiosità: In Alto Adige la cerealicoltura si estende su quasi 80 ettari, e ogni anno vengono prodotte 300 tonnellate di cerali, di cui il 33% da coltivazione biologica. Il pane con il marchio di qualità Alto Adige è privo di conservanti e agenti lievitanti chimici.

Rimanere attivi e stare attenti al proprio corpo
Mangiare in maniera completa ed equilibrata, attività fisica e lo sport agiscono in sinergia e aiutano a mantenere il peso sotto controllo. Vi consigliamo di camminare spesso o di usare la bicicletta. Curiosità: 18.000 km di sentieri escursionistici e di montagna ben tracciati consentono di scoprire da vicino l'incredibile paesaggio naturale e culturale dell'Alto Adige.

I rimedi casalinghi sono sempre efficaci
Il miele è conosciuto da millenni per le sue proprietà antimicrobiche, antivirali e antibatteriche. Numerosi studi hanno dimostrato la grande efficacia del miele contro la tosse, nel tranquillizzare il sonno dei bambini e nella cicatrizzazione. Curiosità: Il miele altoatesino offre una grande varietà di sapori, e si distingue per il ridotto contenuto di acqua, indice di elevata concentrazione.

Bere molta acqua
Bere acqua è vitale. Vi consigliamo di bere almeno 1,5 litri di liquidi al giorno, preferibilmente acqua e bibite non zuccherate. L’acqua rinfresca e fornisce il giusto apporto di sali minerali per la salute del corpo. Curiosità: Molte sorgenti d’acqua potabile in Alto Adige sono talmente pure da avere quasi una qualità di acqua minerale. L‘Alto Adige vanta 32 sorgenti d’acqua minerale controllate e riconosciute.