Tenuta Trogerhof

La tenuta Trogerhof si trova proprio sulla punta della collina del Santa Maddalena, ai piedi del Renon. Non è certa la sua data di nascita, ma quando è stata costruita la chiesetta di Santa Maddalena (1295), che caratterizza il paesaggio di questa zona, il maso era già menzionato a quei tempi. Tante generazioni che hanno gestito la coltivazione eroica, che viene supportata da una funicolare costruita già nel 1950 e che aiuta il trasporto durante la vendemmia. Questa tenuta si differenzia dalle altre per avere la produzione esclusiva di S. Maddalena. La collina offre un’esposizione a 360 gradi ed una vista unica sulla conca della città di Bolzano ed il massiccio del Catinaccio. Il S. Maddalena Classico DOC di Pepi Staffler di colore rubino chiaro è un vino vellutato e fruttato di frutti di bosco, ciliegie, violette e mandorle. La coltivazione a pergola è esposta a sud e prende tutta l’aria calda della collina sita a 250 - 350 m sopra il livello del mare.