La parte più bella di una vacanza d’autunno in Südtirols Süden? I tantissimi percorsi tematici dove si fondono movimento, cultura e gusto. Che scegliate il Sentiero Enodidattico tra Cortaccia, Magrè e Cortina sulla Strada del Vino, il Percorso del Pinot Nero nei dintorni di Egna, Ora e Montagna oppure il Sentiero della Mela tra Cortaccia e Termeno, sarà un tuffo nella cultura contadina altoatesina.

Ti attendono anche escursioni panoramiche nel Parco naturale Monte Corno. Da Aldino e Redagno attraverserai ampi pascoli e boschi soleggiati per raggiungere malghe tradizionali, dove puoi gustare autentiche specialità regionali. Da non perdere anche l’escursione tra i castagneti di Pochi di Salorno.



A proposito di castagne: sono proprio loro le protagoniste della tradizione del Törggelen, un momento conviviale nelle osterie contadine, con varie specialità regionali. È l’occasione per assaporare piatti fatti in casa come le mezzelune ripiene (Schlutzkrapfen) e i canederli, il vino novello e il mosto dolce. Niente di meglio, dopo un’escursione tra i colori dell’autunno.

Espressione viva della tradizione sono anche le transumanze a Trodena, Anterivo e Aldino. Assisti dal vivo al rientro festoso delle mucche dagli alpeggi al paese, tra musica popolare, specialità regionali e piccoli mercati.

In autunno, sono tanti gli eventi che ti invitano a scoprire tutti i sapori dell’area vacanze Südtirols Süden:

• “Sapori e profumi d’autunno” a Egna, dove provare specialità locali e vini.
• A Cortaccia, Magrè e Cortina sulla Strada del Vino, le settimane gastronomiche autunnali “ TerrAromen”, dove partecipare a spedizioni enologiche, assaggiare l’olio d’oliva di Cortaccia e piatti autunnali.
• Il “Miglio del Gusto” a Montagna, dove provare tante delizie lungo una piacevole passeggiata.
• La rassegna “Melodie di Vini”, che ti conquisterà con degustazioni di vino abbinate all’arte sonora, in antiche dimore.

Oltre a questi eventi, venite a vivere la cultura vinicola altoatesina direttamente alla fonte, nelle rinomate cantine e tenute vinicole. A Redagno potete visitare RADOIN 1560, la cantina più alta d’Europa; sull’altopiano di Favogna troverete invece il vigneto di Müller-Thurgau più alto del continente e a Magrè ammirerete la vite più antica d’Europa.