Locali rinomati con chef pluripremiati, nobili ristoranti nell’elegante cornice di castelli e residenze, ma anche locali tradizionali, trattorie, osterie e agriturismi semplici e genuini invitano a lasciarsi andare ai piaceri del palato. Vi incoraggiano, tra l’altro, le più prestigiose guide gastronomiche, che fanno piovere ogni anno stelle, riconoscimenti e lodi sui locali della zona.

L'area vacanze Bolzano Vigneti e Dolomiti vanta ben tre ristoranti stellati Michelin.
  • Relais & Châteaux Terra - The Magic Place in Val Sarentino (2 stelle)
  • Ristorante Zur Rose a San Michele | Appiano (1 stella)
  • Bad Schörgau - Ristorante ALPES in Val Sarentino (1 stella)
  • In Viaggio – Claudio Melis Ristorante a Bolzano (1 stella)