Lo Tschögglberger speck è di lunga stationatura e soltanto speziato secondo un'antica tradizione con erbe e aromi naturali. Il sapore unico e delizioso viene dalla produzione artigianale. Non perdere l'occasione di provare questa specialitá locale.
In macchina arrivando dal Brennero sull'autostrada A22 fino all'uscita Bolzano Sud, sulla superstrada MEBO in direzione di Merano, fino all'uscita Terlano. Da Terlano la strada panoramica a Frassineto.